不鏽鋼櫥櫃不再隻是出現在酒店後廚，家用不鏽鋼櫥櫃越來越火，但是對於沒接觸過不鏽鋼櫥櫃的夥伴來說，不鏽鋼櫥櫃到底好不好還是一知半解。

不鏽鋼櫥櫃最早在商用廚房領域普及，比如餐廳的後廚，最簡單的例子：大家可以看看麥當勞的後廚。為什麽商用廚房很多采用不鏽鋼櫥櫃，最主要的兩個原因：衛生+耐用。其實廚房裏做菜不是最累人的，最累的是搞衛生，洗完碗之後，台麵的油汙、水漬是讓人最頭疼的，而且長期積累的油煙更是很難清理。商用廚房幾乎每天都要搞衛生，用不鏽鋼櫥櫃會省事很多。不鏽鋼吸水性幾乎為0，不用擔心滲透汙漬。而且不怕水可直接衝洗，所以清潔比傳統櫥櫃簡單很多。至於耐用性，一套材料和做工紮實的不鏽鋼櫥櫃有多耐用，大家如果有廚師朋友可以去問問。而且商用廚房的櫥櫃使用頻率，是家用比不了的。而且不鏽鋼櫥櫃的防潮性能是傳統櫥櫃難以比擬的，所以不鏽鋼櫥櫃率在南方頗受歡迎。所以不是不鏽鋼櫥櫃好用嗎？而是家裏有必要上不鏽鋼櫥櫃嗎！最大的兩個原因就是：外觀和價格。不鏽鋼櫥櫃美觀嗎？‍之所以不鏽鋼櫥櫃近幾年才漸漸在家用市場火熱起來，是因為不鏽鋼櫥櫃近幾年才在價格和外觀上有了較大的提升。其實人造板內芯和實木差距很大，但是通過飾麵可以做出各種風格的紋理。外在風格本來就不存在技術瓶頸。現在的不鏽鋼櫥櫃其實早已經擺脫了外觀風格的限製：既可以做出拉絲的金屬質感，也可以做出和普通櫥櫃一樣的顏色。不鏽鋼顏色冰冷嗎？不鏽鋼好看嗎？風格化的東西其實是因人而異的，更多還是以見到實物為主。所以即使保留不鏽鋼原色，也未必不好看。台麵選擇不鏽鋼話，那麽台麵依然還是保留不鏽鋼本色的。不鏽鋼台麵相對於人造石台麵的優點：1.耐熱性強，這個不用多說；2.耐汙漬，不鏽鋼不留汙漬，隻要不鏽鋼品質好，沒有強腐蝕也不會留印記，但是要注意不要用硬物留下劃痕；3.台麵可以做整體，不鏽鋼可焊接台麵可以無接縫做到一體，搞衛生非常方便。其實以我個人的觀點，廚房本來就不是會客區。況且一個幹淨的廚房和一個裝修豪華的廚房你覺得哪個更加分。不鏽鋼櫥櫃安全嗎？網上還有一種說法就是不鏽鋼櫥櫃不安全，家裏的水電情況會比商用廚房裏更簡單嗎？商用廚房很多更小電器。如果有漏電風險，一定要做好：接地+漏電保護。電工問題是基礎硬裝問題，如果沒做好，有水漬同樣可能導致觸電危險。另一方麵不鏽鋼櫥櫃反而更安全，就是不鏽鋼沒有使用人造板材，隻要工藝規範，那麽不鏽鋼櫥櫃可以有更好的環保性能。而且不鏽鋼是一種可回收材質。不鏽鋼櫥櫃的缺點不鏽鋼櫥櫃的最核心劣勢是價格還比較貴，在一二線城市一般在3000元/米以上，歐景樂不鏽鋼櫥櫃物美價廉，需要可以了解下。相信看完文章的夥伴都能知道，不鏽鋼櫥櫃還是利大於弊的。